dimanche 30 avril 2017

Semaine 2 : jour 7

Petit déj GP :
Un citron dans de l'eau chaude avec un peu de miel d'acacia
Un petit pain intégral maison
Purée d'amandes complètes
Confipote
thé

Déjeuner GP vite fait car pas le temps!
Une tranche de pain intégral toastée avec un Gervais à 0%
Café

Dîner invitation apéro ! PL

Radis
Tomates cerises
Saucisson pas gras
Tomme de vache bio au poivre
Toasts au pumpernickel avec de la tapenade
Pizza sur pâte au quinoa
La meilleure pâte à Pizza PL !
http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2016/08/pate-pizza-base-de-quinoa-tres-bas-ig.html

Une pizza poires/bleu/épinards et cumin
Une tuerie

Une pizza courgettes/oignons/emmental
Délicieuse aussi
(oups! j'avais oublié de la prendre en photo!)

Et........rosé!! oui! quand même!!

Les invités n'ont pas vu du tout que c'était un apéro "régime" !! hi hi hi!!!!

Bon 1er mai à vous tous!!

samedi 29 avril 2017

Prévision de menus :

J'ai une amie qui vient 4 jours alors je prévois.
Elle ne se rendra même pas compte que je mange IG bas

Dimanche midi : GP (là, je serai encore seule! LOL)
Poêlée de champignons/riz basmati
Un yaourt au soja

Dimanche soir : PL

Une pizza avec pâte au quinoa : poires/bleu/épinards
une autre : oignons/tomates

Lundi midi : GP
Radis
Gratin de poulet à la patate douce
Pomme au four

Lundi soir : PL
Asperges et jambon cru
Yaourt au soja mixé avec des myrtilles décongelées

Mardi midi : PL
Lapin à la moutarde et spaetzle
Compote de fruits ssa

Mardi soir : GP
Pavé de saumon avec poireaux confits au lait de coco
Riz basmati
Yaourt au soja avec miel d'acacia

Semaine 2 : jour 6

Bon! après mes agapes d'hier soir, il faut bien compenser!
Aujourd'hui ...trèèèèèèèèèèèès light!!! ☺

Petit déjeuner GP : 

Un smoothie avec du lait de soja, des flocons 5 céréales, un kiwi et un trait de sirop d'agave

Déjeuner GP : 

Du bouillon de légumes maison fait avec mes carcasses de poulet de l'AMAP
J'ai ajouté un peu de vermicelles pour me caler l'estomac!! hi hi hi!!
Un pain pita maison intégral
Un yaourt mixé avec ma confiture de framboise au sucre de coco


Dîner GP : 
Mon reste de soupe patate douce/courgette
Un pain pita maison intégral
Une compote ssa pomme/fraises
Je me sens très gonflée ce soir!! mdr!!
Ce sont peut être les pain pita! mais sans eux, je serais morte de faim! LOL

On verra le résultat demain!

vendredi 28 avril 2017

Semaine 2 : jour 5

J'ai eu hier soir un super panier de mon AMAP
Tout est donc  bio
Un lapin, 2 poulets, des steak hachés, des merguez (depuis que j'ai mangé ces merguez bio, je ne peux plus en manger d'autres! idem pour les steaks), des asperges, du chou kalé, des pleurotes, des carottes, des pdt (que je donne), des salades, 18 œufs, un morceau de tomme de vache, des poireaux, de l'ail nouveau, de l'oignon nouveau, 2 têtes d'ail, des betteraves rouges, 5 kg de farine de Grand Epeautre intégral bio moulus il y a 2 jours dans un petit moulin autrichien en bois (le nec!), des pommes. Je pense n'avoir rien oublié. C'est donc parti!
Ma petite chienne a son nez près du lapin, forcément!! hi hi hi!!!

J'ai découpé poulets et lapin, cela me fait 25 repas.

Des Pleurotes
Je n'ai jamais ni mangé, ni préparé ces champignons
Il parait que c'est délicieux!
Je vais donc en mettre dans mes menus

On y va :

Petit déjeuner GP :
Melon et kiwi
2 tranches de pain intégral avec gervais à 0% et confipote
Thé

Déjeuner PL :
Radis et concombre
Foies de poulet et de lapin bio
Pleurotes à la poêle
Un morceau de tomme de vache 

Un expresso pur arabica et un carré de chocolat noir à 74%

Snack ;
Une pomme et quelques amandes
Thé vert


Dîner GP : 
Énorme écart !!!!!!!! hi hi hi!!!
Invitation gastronomique imprévue...sans aucun regret ni remord! hi hi hi ! 
ROOOOOOOOOOOOO
10 assiettes!! 5 verres de vin adaptés à chaque plat!
Bref! que va dire Ginette demain vous pensez??????
mdr!! vaut mieux en rire n'est ce pas ?? LOL !

Bon! j'ai passé une merveilleuse soirée à savourer chaque bouchée!
Ce n'est pas tous les jours qu'on a l'opportunité de déguster un tel repas!
Alors? tant pis! je vais me débrouiller pour compenser tout ça!

A demain!!! hi hi hi!!! ☺

jeudi 27 avril 2017

Semaine 2 : jour 4

Bonjour!

Pchit, si tu as peur d'avoir oublié un peu les bases, tu peux noter tes menus ici.
Pas de problème!

Petit déj GP :

Melon et kiwi
2 tranches de mon pain maison toastées
1 Gervais à 0%
Confipote
Thé

Déjeuner PL : 

Concombre et radis

Morceau de canard aux olives et aux champignons en cocote (c'est l'avant dernier morceau !! ROOOOO Je vais être contente quand ce sera fini! j'en ai marre du canard! )
Riz sauvage

Un yaourt avec des myrtilles décongelées et un peu de sucre de coco.

Un café et un carré de chocolat noir à 74%

Dîner GP : 

J'ai dîné à 17 h 30 ! j'avais trop faim! ☺
Soupe de patate douce et courgette (oignon, ail, curry, ras el hanout)
Un pain pita intégral maison

Ananas rôti à la poêle avec des myrtilles et un peu de sirop d'agave (aucun gras)
J'ai mangé mon dessert à 19 h 30


Thé vert pour la soirée

mercredi 26 avril 2017

Semaine 2 : jour 3

Bonjour !

Petit déj GP :

Un kiwi
Un Gervais à 0%
2 tranches de mon pain intégral maison (Grand Epeautre et semoule d'orge fine au levain)
Ma confipote et un peu de purée d'amandes complètes
Thé

Déjeuner PL

Quelques radis
Morceau de canard mijoté en cocote au four (j'arrive au bout! mdr!! j'en avais plein à liquider!)
Poêlée de champignons, courgette, poivron et oignon.
Un yaourt au soja avec 1 cc de miel d'acacia
Un café et un carré de chocolat

Dîner GP :

J'ai eu très faim vers 17 h 30.
Aussi, plutôt que de manger une saloperie ☺, j'ai préparé mon dîner que j'ai mangé à 18 h.
Montignac préconise même de dîner vers 17 h
Spaghetti complètes al dente avec poivron, oignon nouveau, champignon et crevettes. Sauce au curcuma et crème de soja.
J'ai saupoudré de germes de blé.
J'ai eu la main un peu lourde mais c'est pour que mes poulettes aient des restes! ☺

Le soir, je prendrai une compote pomme/fraise ssa.

mardi 25 avril 2017

Semaine 2 : jour 2

Bonjour!

Petit déj GP : 

Un petit pain intégral, 1 Gervais à 0%, un peu de purée d'amandes complètes et ma confipote.
Un thé

Déjeuner PL :

Un avocat VHO

Un morceau de canard à l"échalote cuit dans du rosé!! mdr!
La sauce que vous pouvez voir est uniquement le jus rendu par le canard.
Gratin de courgette au fromage de chèvre (1 courgette et 4 rondelles de chèvre)
Une pomme au four
Très pratique ce repas car tout a cuit en même temps dans le four

Un expresso et un carré de chocolat noir

Pendant mon temps libre, je potasse!!! hé hé hé!!!


Snack : quelques amandes

Dîner GP : 

Quelques radis au sel et un pain pita maison au Grand Epeautre intégral.
Une compote pomme/fraises ssa

Je suis moi même surprise d'avoir aussi bien réussi mes premiers pains pita.
Tout simplement avec du levain.

lundi 24 avril 2017

Semaine 2 : jour 1

Petit déj PL : (j'en avais très envie! )
On y a droit une fois par semaine.

Smoothie : myrtilles, pomme et betterave rouge crue.

Un pain intégral maison toasté, du fromage à raclette, confipote, 10 g de beurre (autorisé) et mon thé

Déjeuner PL :

Radis au sel
Cuisse de lapin à la moutarde aux échalotes
Frites de panisse
Wowow!!!! c'est un régime ça ??????? LOOOOOOOOOOL !!!

Un  yaourt au soja mixé avec quelques fraises décongelées

Expresso et un carré de chocolat noir à 74%

Dîner PL :

1 œuf poché sur épinards avec des tacos à l'orge mondé...ratés!! mdr!
Cela m'a donné des genres de naans! on va pas dire transcendants mais quand même assez bons! ☺
J'avais très faim alors... hi hi hi!!!

Trop de fromage sur ma journée !
...

dimanche 23 avril 2017

Semaine 1 : jour 7

Déjà une semaine de passée!
Allez! hauts les cœurs!! ☺

Petit déj GP :

Smoothie : ananas, gingembre frais, fenouil et pomme

Un petit pain intégral maison, Gervais à 0%, purée d'amandes complètes et confipote
Thé

Déjeuner PL :

Quelques radis
Un haut de cuisse de canard mijoté avec champi, oignons et poivrons.
Curry, cumin et H de P
Quinoa
Un morceau de tomme de vache bio et une compote ssa
Un expresso

Dîner GP :

Identique à celui d'hier soir.
J'ai des restes : soupe de patate douce...

 blinis, thon...

N'oubliez pas que le plaisir des yeux fait partie de la digestion!
Un joli plat ou une belle assiette vous fait saliver!
C'est là que débute votre digestion!
N'hésitez pas à soigner la présentation de vos assiettes.
Et puis, cela ravit encore davantage vos papilles!!! non ? ☺